|
|
Javaanse Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 volle eetlepels pindakaas
2 theelepels sambal oelek
1 klein uitje gesnipperd
2 eetlepels ketjap manis(zoet)
1 eetlepel suiker
1 cm santen(blok)
1 uitgeperste limoen of 1/2 citroen
water: evenveel als er aan overige ingredienten aanwezig zijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe alles in een steelpannetje en zet op een klein vuur. Af en toe roeren. Als de gewenste dikte is bereikt is de pindasaus klaar.
|
|
|